Einfache Weihnachtsplätzchen-Rezepte Für 2024

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Einfache Weihnachtsplätzchen-Rezepte für 2024

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Einführung

Mit Begeisterung werden wir uns durch das faszinierende Thema rund um Einfache Weihnachtsplätzchen-Rezepte für 2024 vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Einfache Weihnachtsplätzchen-Rezepte für 2024

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Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Freude, des Feierns und natürlich der köstlichen Leckereien. Und was wäre Weihnachten ohne die traditionellen Weihnachtsplätzchen? Sie sind nicht nur eine köstliche Ergänzung zu jeder Feier, sondern auch eine tolle Möglichkeit, die ganze Familie zusammenzubringen und gemeinsam etwas Weihnachtliches zu zaubern.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen eine Sammlung einfacher Weihnachtsplätzchen-Rezepte vor, die auch für Anfänger geeignet sind. Ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, diese Rezepte werden Ihnen helfen, köstliche Plätzchen zu kreieren, die Ihre Freunde und Familie begeistern werden.

1. Vanillekipferl

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g kalte Butter, in Würfel geschnitten
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Vanilleschote, ausgekratzt
  • 1 Prise Salz

Zum Bestreuen:

  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Mehl, Butter, Puderzucker, Vanillemark und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
  4. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Kipferl formen.
  5. Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Die Kipferl noch warm in einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker wälzen.

2. Lebkuchen

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 250 g Honig
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 TL Natron

Zum Verzieren:

  • Zuckerguss
  • Streusel
  • Nüsse

Zubereitung:

  1. Mehl, Lebkuchengewürz und Natron in einer Schüssel vermengen.
  2. Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  3. Die Honigmischung zu den trockenen Zutaten geben und verrühren.
  4. Die Eier untermischen und den Teig gut durchkneten.
  5. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Den Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
  7. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Lebkuchen ausstechen.
  8. Die Lebkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Die Lebkuchen abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.

3. Zimtsterne

Zutaten:

  • 250 g gemahlene Mandeln
  • 250 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Zum Bestreuen:

  • Puderzucker

Zubereitung:

  1. Mandeln, Puderzucker, Eiweiß, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den Backofen auf 150 °C (130 °C Umluft) vorheizen.
  4. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
  5. Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Die Zimtsterne noch warm mit Puderzucker bestreuen.

4. Spritzgebäck

Zutaten:

  • 250 g Butter, weich
  • 125 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 500 g Mehl
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zum Bestreuen:

  • Puderzucker
  • Streusel

Zubereitung:

  1. Butter, Puderzucker, Ei, Mehl und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
  3. Den Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
  4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
  5. Das Spritzgebäck 10-12 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
  6. Das Spritzgebäck abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder Streuseln bestreuen.

5. Makronen

Zutaten:

  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Mandeln und Puderzucker in einer Schüssel vermengen.
  2. Eiweiß und Salz in einer separaten Schüssel steif schlagen.
  3. Die gemahlenen Mandeln und den Puderzucker zum Eiweiß geben und vorsichtig unterheben.
  4. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
  5. Den Backofen auf 150 °C (130 °C Umluft) vorheizen.
  6. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
  7. Die Makronen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Tipps für die Zubereitung:

  • Verwenden Sie hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
  • Messen Sie die Zutaten genau ab, um die richtigen Ergebnisse zu erzielen.
  • Kühlen Sie den Teig vor dem Ausrollen, um das Formen zu erleichtern.
  • Backen Sie die Plätzchen auf der mittleren Schiene des Ofens für eine gleichmäßige Bräunung.
  • Lassen Sie die Plätzchen vollständig abkühlen, bevor Sie sie verzieren.
  • Bewahren Sie die Plätzchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.

Mit diesen einfachen Weihnachtsplätzchen-Rezepten können Sie die Weihnachtszeit zu einem noch köstlicheren Erlebnis machen. Ob Sie sie mit Ihrer Familie genießen oder sie als Geschenke verschenken, diese Plätzchen werden mit Sicherheit Freude bereiten.

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Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Einfache Weihnachtsplätzchen-Rezepte für 2024 bietet. Wir schätzen Ihre Aufmerksamkeit für unseren Artikel. Bis zum nächsten Artikel!