Rezept Für Butterplätzchen: Die Weihnachtsklassiker 2024

Rezept für Butterplätzchen: Die Weihnachtsklassiker 2024

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Einführung

Mit Begeisterung werden wir uns durch das faszinierende Thema rund um Rezept für Butterplätzchen: Die Weihnachtsklassiker 2024 vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Rezept für Butterplätzchen: Die Weihnachtsklassiker 2024

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und mit ihr auch die Zeit für köstliche Weihnachtsplätzchen. Butterplätzchen sind dabei ein absoluter Klassiker, der in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen darf. Mit unserem einfachen Rezept gelingen Ihnen garantiert mürbe und zarte Butterplätzchen, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 250 g kalte Butter
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Mehl, kalte Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen nach Belieben ausstechen.
5. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Die Butterplätzchen für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Die Plätzchen vollständig abkühlen lassen.

Tipps:

• Verwenden Sie für die Butterplätzchen unbedingt kalte Butter, da dies zu einem mürberen Teig führt.
• Kneten Sie den Teig nicht zu lange, da er sonst zäh wird.
• Wenn Sie keine Ausstechformen haben, können Sie den Teig auch einfach in kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen.
• Die Butterplätzchen können Sie nach Belieben verzieren, zum Beispiel mit Zuckerguss, Schokolade oder Streuseln.

Variationen:

• Zitronen-Butterplätzchen: Fügen Sie dem Teig 1 Esslöffel Zitronensaft und 1 Esslöffel Zitronenschale hinzu.
• Schokoladen-Butterplätzchen: Ersetzen Sie 50 g Mehl durch 50 g Kakaopulver.
• Nuss-Butterplätzchen: Fügen Sie dem Teig 50 g gehackte Nüsse hinzu.
• Marzipan-Butterplätzchen: Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und füllen Sie sie mit einem Stück Marzipan.
• Lebkuchen-Butterplätzchen: Fügen Sie dem Teig 1 Esslöffel Lebkuchengewürz hinzu.

Aufbewahrung:

Die Butterplätzchen können in einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur bis zu 3 Wochen aufbewahrt werden.

Fazit:

Mit unserem einfachen Rezept gelingen Ihnen garantiert köstliche Butterplätzchen, die perfekt für die Weihnachtszeit sind. Ob klassisch, mit Zitrone, Schokolade, Nüssen oder Marzipan gefüllt – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen leckeren Weihnachtsklassikern und genießen Sie die besinnliche Zeit.

Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Rezept für Butterplätzchen: Die Weihnachtsklassiker 2024 bietet. Wir danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, diesen Artikel zu lesen. Bis zum nächsten Artikel!