Rezepte Für Weihnachtsplätzchen 2024: Festliche Köstlichkeiten Zum Genießen Und Verschenken

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Rezepte für Weihnachtsplätzchen 2024: Festliche Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken

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Einführung

Mit großer Freude werden wir uns mit das faszinierende Thema rund um Rezepte für Weihnachtsplätzchen 2024: Festliche Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Rezepte für Weihnachtsplätzchen 2024: Festliche Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken

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Die Vorfreude auf die Weihnachtszeit wächst und damit auch die Lust auf köstliche Weihnachtsplätzchen. In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen eine Sammlung unserer besten Rezepte für Weihnachtsplätzchen 2024, die Ihre Festtage versüßen und Ihre Liebsten begeistern werden.

Vanillekipferl: Ein Klassiker für jeden Geschmack

Zutaten:

  • 250 g Weizenmehl
  • 150 g Butter (kalt)
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Mehl, Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einem Ausstecher Kipferl ausstechen.
  4. Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 175 °C (Umluft) für 10-12 Minuten backen.
  5. Die Kipferl noch warm in Puderzucker wälzen.

Lebkuchenherzen: Würzig und weihnachtlich

Zutaten:

  • 250 g Honig
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 1 TL Natron
  • Ausstechformen in Herzform

Zubereitung:

  1. Honig, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
  2. Das Ei unterrühren.
  3. Mehl, Lebkuchengewürz und Natron mischen und nach und nach zu der Honig-Butter-Mischung geben.
  4. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit den Ausstechformen Herzen ausstechen.
  6. Die Lebkuchenherzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 °C (Umluft) für 10-12 Minuten backen.
  7. Die Lebkuchenherzen auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Spritzgebäck: Zarte Kunstwerke für den Weihnachtsbaum

Zutaten:

  • 250 g Butter (weich)
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 500 g Weizenmehl
  • Spritztülle und Spritzbeutel

Zubereitung:

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  2. Das Ei unterrühren.
  3. Das Mehl nach und nach zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Teig in den Spritzbeutel mit der gewünschten Spritztülle füllen.
  5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verschiedene Formen spritzen, z. B. Sterne, Herzen, Schleifen.
  6. Das Spritzgebäck bei 180 °C (Umluft) für 10-12 Minuten backen.
  7. Das Spritzgebäck auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Zimtsterne: Aromatisch und weihnachtlich

Zutaten:

  • 250 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Mandeln, Puderzucker und Zimt in eine Schüssel geben.
  2. Das Eiweiß und das Salz steif schlagen und unter die Mandelmischung heben.
  3. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit einem Ausstecher Sterne ausstechen.
  5. Die Zimtsterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 150 °C (Umluft) für 10-12 Minuten backen.
  6. Die Zimtsterne auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Makronen: Luftig-leicht und farbenfroh

Zutaten:

  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Puderzucker
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • Lebensmittelfarbe (optional)

Zubereitung:

  1. Mandeln und Puderzucker in eine Schüssel geben.
  2. Das Eiweiß und das Salz steif schlagen.
  3. Den Eischnee vorsichtig unter die Mandelmischung heben.
  4. Die Masse in einen Spritzbeutel mit einer runden Spritztülle füllen.
  5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen spritzen.
  6. Die Makronen mit Lebensmittelfarbe nach Belieben einfärben.
  7. Die Makronen bei 140 °C (Umluft) für 20-25 Minuten backen.
  8. Die Makronen auskühlen lassen und genießen.

Tipps für die perfekte Weihnachtsplätzchen-Saison

  • Verwenden Sie hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.
  • Kühlen Sie den Teig vor dem Ausrollen, damit er sich leichter verarbeiten lässt.
  • Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie die Plätzchen backen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  • Lassen Sie die Plätzchen auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie in eine Dose füllen, um ein Ankleben zu verhindern.
  • Bewahren Sie die Plätzchen in einer luftdichten Dose an einem kühlen und trockenen Ort auf.
  • Dekorieren Sie die Plätzchen nach Belieben mit Zuckerguss, Schokolade oder Streuseln.
  • Verpacken Sie die Plätzchen hübsch als Geschenk für Familie und Freunde.

Fazit

Mit diesen köstlichen Rezepten für Weihnachtsplätzchen 2024 können Sie die Weihnachtszeit in vollen Zügen genießen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesen festlichen Köstlichkeiten und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen. Ob als Geschenk oder als süßer Genuss für zwischendurch – diese Plätzchen werden garantiert zum Highlight der Weihnachtsfeiertage.

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Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Rezepte für Weihnachtsplätzchen 2024: Festliche Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken bietet. Wir hoffen, dass Sie diesen Artikel informativ und nützlich finden. Bis zum nächsten Artikel!